【材料　12個分】

●もち米　　　1カップ

●水　　　　　1カップ

●粒あん　　　300g

《1》もち米をとぎ、たっぷりの水につけて、5〜6時間置き、十分に水を含ませる。

《2》水を加えて炊き、炊き上がったら15分くらい蒸らし、すりこぎなどで軽くつぶす。

《3》《2》を12等分し、もち米が熱いうちに手に水をつけながら手早く俵型に丸める。

《4》粒あん1個分をラップに広げ《3》を乗せてラップで包み込むようにして形を整える。